咱们都知道骨头里面有钙，那么喝大骨头汤能不能补钙呢？答案是不能，为什么呢？
其实骨头里面的钙是以磷酸盐的形式存在的，磷酸盐它就很难溶解在水里面，研究表明，大骨头汤里的钙，它的含量和自来水根本就差不多，而且大骨头汤里面含有很多脂肪，炎飘零，喝多了，还会引起高血压和痛风。
那么咱们到底怎么通过食物来补充钙呢？
第一位的是奶制品，包括鲜奶、酸奶、奶酪，还有像一些海带，虾皮儿这些海产品，以及芝麻酱，绿叶蔬菜，比如像荠菜，我们通过食用这些食物就可以有效的补充身体对钙的需求。
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